Donnerstag @ 4/19/2012
Schokoladen Scones.
Da ich mich in England (nein, in letzter Zeit war ich nicht dort, aber ich spreche einfach mal aus den Erinnerungen heraus)
Scones übers Ohr gehauen haben (indem sie einfach verdammt lecker waren) habe ich mich natürlich auch mal selbst darin versucht. Als
Grundlage diente mir das Rezept von der tollen Rezeptseite
Twopeasandtheirpot welches
hier zu finden ist. Dabei habe ich anstatt Oreokekse einfach Zartbitter & Vollmilchschokolade genommen. Wahlweise geht natürlich auch weiße Schokolade und und und.
Scones sind im Grunde genommen dicke Teigklumpen die man in Großbritannien und Irland warm mit Butter und Konfitüre, zum Tee aber vor allem mit Clotted cream also deftiger Sahne isst. Unglaublich lecker! Und kalorienreich.
Ihr braucht dazu:
150 ml Sahne
1 Ei
eine Prise Salz
1 TL Backpulver
5 TL kalte Butter (ca 60/70 g)
180 g gehackte Schokolade (ich Hälfte Hälfte Zartbitter/Vollmilch genommen), mehr ist aber auch nicht schlimm (:
3 EL Zucker
200 g Mehl
weiterlesen..Labels: Backtastisches, Schokoladiges, Scones, Süßigkeiten
Donnerstag @ 4/19/2012
Schokoladen Scones.
Da ich mich in England (nein, in letzter Zeit war ich nicht dort, aber ich spreche einfach mal aus den Erinnerungen heraus)
Scones übers Ohr gehauen haben (indem sie einfach verdammt lecker waren) habe ich mich natürlich auch mal selbst darin versucht. Als
Grundlage diente mir das Rezept von der tollen Rezeptseite
Twopeasandtheirpot welches
hier zu finden ist. Dabei habe ich anstatt Oreokekse einfach Zartbitter & Vollmilchschokolade genommen. Wahlweise geht natürlich auch weiße Schokolade und und und.
Scones sind im Grunde genommen dicke Teigklumpen die man in Großbritannien und Irland warm mit Butter und Konfitüre, zum Tee aber vor allem mit Clotted cream also deftiger Sahne isst. Unglaublich lecker! Und kalorienreich.
Ihr braucht dazu:
150 ml Sahne
1 Ei
eine Prise Salz
1 TL Backpulver
5 TL kalte Butter (ca 60/70 g)
180 g gehackte Schokolade (ich Hälfte Hälfte Zartbitter/Vollmilch genommen), mehr ist aber auch nicht schlimm (:
3 EL Zucker
200 g Mehl
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