Samstag @ 10/22/2011
Erdnussbutter Schokoladen Cookies.
Um diese fabulösen Erdnussbutter- Schokoladenkekse herzustellen befolge man nachgeführte Anleitung:
Schokoladenschmierschminkencontent inklusive!
Zutaten:
200 g Erdnussbutter
100 g Zucker
1 Ei
100 g Mehl
200 g Kuvertüre
100 g gehackte Erdnüsse
Man nehme etwas Erdnussbutter.
Schütte Zucker drüber:
Füge noch ein Ei hinzu und stelle dann den Teig 30 min in den Kühlschrank (:
Forme kleine Kugeln:
Drücke in diese mit einer Gabel ein Kreuzmuster hinein (MUSS man natürlich nicht machen.. sieht aber schön aus.)
Backe sie bei 160 15-20 Minuten im Ofen.
Schmelze (oder schmilz? klingt wie.. Milz.. nunja.) für die Kuvertüre Schokolade:
Nehme noch kleingehackte Erdnüsse und dippe diese mit den Keksen in die Kuvertüre.
Fertig ist eine riesige Schweinerei.
Ich liebe so etwas :D
Labels: Backtastisches, Erdnussbutter, Kekse, Schokoladiges
