» Superlicious Sailor Scout. 作为一个草莓。

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歡迎到我的草莓境界。假如你很好，跳舞，喝牛奶。 Willkommen! Dies ist der Blog von Erdbeerliebe - der sich in einer Peripherie des Kitschs befindet! Eigentlich brauche ich nur einen Platz im Internet um meine Gedanken und mein mentales Zirconium abladen (und anderen ohne Zwang aufladen) zu können. Ich mag es, sinnfreie Texte zu schreiben und bin auch manchmal SO faul, dass ich Sätze einfach nicht zu Ende Weder leide ich unter Thaasophobie noch unter Vitricophobie, denn ich besitze gar keinen. Auch die Zemmiphobia ist mir fremd, ich finde Nacktmulle eigentlich ganz putzig! Dies ist auch ein Teil der Begriffe, die meinen Blog beschreibt (nein, nicht Nacktmulch) - ich schreibe gerne über überzuckerte Dinge, die mir nicht mehr aus dem Kopf gehen, über andere Welten in denen ich mich verlaufe, Rezensionen die ich an Euch loswerden will usw. Manchmal, eher selten als übermäßig oft, könnte es auch sein das es um MICH geht.
»» Falls Ihr mal eines meiner Rezepte ausprobiert und fotografiert habt, würde ich mich totaaaaaal freuen ein Bild davon sehen zu können (: Das wäre echt klasse.

Dinkelbrot ist lecker.

Ich lebe in einer kitschzonenknautschzuckerzimtsternenschweif- lieblingsknutschkissendingenzeckekitzel- tastischen Traumwelt.

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geschrieben am 4.1.12 @ Mittwoch, Januar 04, 2012 | 14 Kommentar(e) // Füg eins hinzu. | Nach oben.

Schokoladencookies in Puderzucker.

Diesmal verrate ich Euch ein GEHEIMrezept! Nein, eigentlich nicht. Es sind nur Schokoladen-Cookies in Puderzucker. Aber absolut lecker! Gefunden habe ich es hier. Und weil ich so nett bin habe ich es für Euch mal übersetzt / umgerechnet:

Zutaten:

250 g Schokolade (2-3 Tafeln)

300 g Mehl

60 g Kakao

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

120 g Butter (Margarine wäre auch gut, dann wird der Teig nicht so fest.)

220 g Zucker

2 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

80 ml Milch

gaaaaanz viel Puderzucker (150 g sollten reichen) zum einrollen

Schokolade zerhacken!

Und im Wasserbad (ich habe es zusammen mit der Butter getan D: auch wenn es im Rezept anders steht. Was hat mich umtrieben? Egal, sie sind ja was geworden..) schmelzen - ob mit oder ohne Butter, ist Euch überlassen. Irgendwie scheints ja trotzdem geklappt zu haben. Wunder!

Zucker, Kakao, Mehl, Vanillezucker, Prise Salz zusammenmischen.

Butter hinzufügen, alles mixen - und dann noch die Milch und die Eier hinein! Ich liebe dieses Foto. Es ist so lecker xD

Das ganze Gemix stellt ihr dann für 2 Stunden in den Kühlschrank.

Um danach eine Masse zu haben, die sich in solche Kügelchen formen lässt:

(was ihr mit denen tun sollt - nunja, die Bilder und meine dreckigen Fingernägel (hey! der Teig war nur etwas fest! Vielleicht solltet ihr die Butter DOCH später hinzufügen.. ja, wäre wohl besser.) sprechen für sich.