Was lange währt wird wird endlich gebacken. Jetzt, wo langsam wieder die Hitze abklingt und man sich ohne Verbrennungen vor den Ofen trauen kann, habe ich mich auch mal wieder in der Küche drappiert und an einem neuen Rezept versucht: Schokoröllchen.
Zutaten:
Teig:
240 g Mehl
1 TL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
5 EL Butter
ein Schuss Milch
Schokofüllung:
3 EL Butter
2 EL Zucker
2 Tafeln Schokolade (Zartbitter > Vollmilch, ich hatte leider nur letzteres da)
1 Eigelb
Mehr, Zucker, Backpulver und Salz miteinander vermischen. Butter hinzugeben und mit den Fingern anfangen zu kneten - damit es ein Teig wird, einen Schuss Milch hinzugeben. Nicht zu viel, da der Teig sonst anfängt überall zu kleben. Dann rollt ihr den Teig aus:
Und schmiert ein bisschen Butter oder Margarine auf ihn. Nun kommen wir zum spaßigen Teil:
Schokolade häkseln! Möglichst klein, ihr könnt dafür auch eine Käsereibe benützen, ich habe die Schokolade teils mit dieser, teils per Hand klein gemacht.
Verteilt die Schokolade nun gleichmäßig auf dem Teig und rollt ihn zu einer Rolle zusammen. Von dieser schneidet ihr dann scheibenweise Stücke (nicht zu dünn, nicht zu dick) ab, dass zum Schluss so etwas herauskommt:
Mit etwas Eigelb bestreichen und bei 200 Grad ca 18 Minuten goldbraun Backen.
Und verlieben.
Und aufessen. Hat's geschmeckt? Meinungen? Verbesserungsvorschläge? (:
yaaaami! leider darf ich sowas erst mal nicht essen :/
AntwortenLöschenDu bist gausam und gemein. Ich entdecke solche Posts von dir ausnahmslos immer dann, wenn ich hungrig bin und auf Süßes geiere! :D Die Schneckchen sehen so lecker aus! Und mir gefallen die Bilder echt gut.
AntwortenLöschen:*
Das sieht sooo lecker aus. Da werd ich schon wieder hungrig :D
AntwortenLöschenSchaut toll aus!!! Leider bin ich grad am Abnehmen bzw. Gewicht halten, da fang ich mit sowas lieber gar nicht erst an, sonst ess ich alles auf einmal, ich kenne mich xD
AntwortenLöschenlg
Esra
http://nachgesternistvormorgen.de/
Mist verdammter, nu hab ich Hunger q.q
AntwortenLöschenDie sehen superlecker aus :) haett ich die Zutaten da, wuerd ich sie direkt nachbacken!
ICH HAB JETZT BOCK AUF DIESE RÖLLCHEN!
AntwortenLöschenErnsthaft die sehen so lecker aus und würden zu meinem Tee passen :)
hab letzte Woche schon einen Kuchen gebastelt und das reicht jetzt erstmal wieder mit dem backen für mich, ich hasse das aufräumen danach. aber die sehen bei dir so perfekt aus, am liebsten hätt ich, dass du mir jetzt eins zuschickst :D
lieben gruß
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschen@Karolina
AntwortenLöschenOhhhhh danke, dass ist so süß von dir <3 Wenn ich könnte, würd' ich's machen! Leider sind die alle schon von meiner Vierfraßfamilie aufgefuttert worden :D
Sieht echt super lecker aus *.*
AntwortenLöschenSieht wirklich lecker aus :)
AntwortenLöschenhabe mir das Rezept gleich gespeichert und werds auch mal ausprobieren!
LG
http://lischloves.blogspot.de/
Oh, superlecker - wird nachgebacken!
AntwortenLöschenSieht suuuperlecker aus, werde ich nach dem nächsten Einkauf ausprobieren! :)
AntwortenLöschenSieht suuuperlecker aus, werde ich nach dem nächsten Einkauf ausprobieren! :)
AntwortenLöschenLecker lecker lecker..das werde ich nachbacken, aber vegan ;) Danke für die Inspiration.<3
AntwortenLöschenIch werde das auch mal ausprobieren! Ich hatte letztens mal bei einer Anderen ihre Zimtröllchen nachgemacht, aber die wurden gar nichts!! Das war so schrecklich T_T
AntwortenLöschenIch hoffe, dass ich das hier hinbekomme ^^ Wenn ichs nachmache, zeig ich dir, wie es mir gelungen ist.
Finds schön, wie du Schritt für Schritt Fotos gemacht hast! Das fehlt mir so oft bei anderen! ^^
Liebe Grüße
@Miau
AntwortenLöschenIch versuche es immer, Schritt für Schritt zu fotografieren, aber manchmal sehen die Bilder dann doch zu schrecklich aus (: Danke! Ich drück dir die Daumen dass es was wird ^^
boaaaah foodporn vom feinsten <3!
AntwortenLöschensieht super lecker aus :)
AntwortenLöschenLieben Gruß
Sarah
Das sieht super lecker aus :) Ich glaub das probier ich auch mal aus!
AntwortenLöschenEs sieht super köstlich aus. Nomnom!
AntwortenLöschenAllerliebste Grüße,
Katta.
Danke, dass du mir immer ein Lächeln ins Gesicht zauberst!
AntwortenLöschenHaha einer ist gut xD
AntwortenLöschenMein Vermieter hält sich 2 Hähne und ne Schar Hühner xD
Die gackern also gern vor meinem Fenster rum oder krähen um die Wette;)
Liebe Grüße!:)
O_O Ich kannte keine KAKAO/ATC Karten, aber ich habe das nachgegoogelt und finde die Idee super süß!!! Wollen wir beide das machen und tauschen??? Würde mich freuen :D
AntwortenLöschenUnd dein Blog will wieder, dass ich sündige ._.
AntwortenLöschenHey,
AntwortenLöschenzu deinem Kommentar zu meinem Fantasy Filmfest-Post:
Blogger hat meinen leicht FFF-Post verschluckt (so wie ich deine Schokoröllchen gerne verspeisen würde).
Also "Der Film handelt von dem sympathischen Tomas welcher als nicht sonderlich erfolgreicher Buchautor Inspiration für sein neues Werk in seiner alten Heimat, einem seltsamen italienischen Dörfchen, sucht. Er wird herzlich von den Anwohnern Empfangen und es soll eine Party im Dorf für ihn geschmissen werden (glaube ich jedenfalls... zzZzzZZz). Die vermeintliche Party entpuppt sich jedoch als Falle, denn Tomas soll den 100jährigen Fluch über die Stadt endgültig beenden..." <-- nunja, mich hat der Film einfach gelangweilt. Von oben bis unten, von links nach rechts :) teilweise ganz lustige Momente, aber gab es - wenns hoch kommt- gerade mal 2 kleine Schockmomente und irgendwie war die Story so durchschaubar und das Ende vorhersehbar...also ich würde den Film niemandem weiterempfehlen. Vielleicht Leuten die ich nicht mag :D
* meinen leicht veränderten FFF-Post
AntwortenLöschenboah ich schon wieder -.-
AntwortenLöschenich wollte nur bescheid geben, dass ich mich den Bloggerspielchen gebeugt habe und auch dich getagged habe (http://mad-circus.blogspot.de/2012/09/guten-tagich-wurde-getagged.html) :D
Ok, dann setzen wir das mit den Karten nach deiner Reise um :) Können es dann ja nochmal besprechen. Würde gerne per Post dann tauschen. Liebe Grüße und viel Vergnügen auf der Reise <3
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